Fotoalbum » Paddenstoelen » Oesterzwammen op dode boomstam in de Amsterdamse Waterleiding Duinen
Oesterzwammen op dode boomstam in de Amsterdamse Waterleiding Duinen
Pleurotus ostreatus
Copyright © Jan Vink
Deze foto mag niet zonder schriftelijke toestemming worden gebruikt!
Zie voorwaarden voor het gebruik van foto's van deze site.
Deze foto mag niet zonder schriftelijke toestemming worden gebruikt!
Zie voorwaarden voor het gebruik van foto's van deze site.
Oesterzwammen op dode boomstam in de Amsterdamse Waterleiding Duinen
Wetenschappelijke naam: Pleurotus ostreatus
De oesterzwam behoort tot de plaatjeszwammen. Onder de hoed zijn de lamellen duidelijk waarneembaar. Het is een goed eetbare paddenstoel, die ook in de huisbroei geteeld kan worden. De hoed kan verschillende kleuren hebben van blauwgrijs tot een geelachtige kleur. Oudere exemplaren zijn meestal bruin gekleurd. Zoals bij alle paddenstoelen geldt ook voor de oesterzwam lekker laten groeien waar je hem ziet. Vergissingen zijn dan uitgesloten en anderen kunnen ook van de pracht van de oesterzwam genieten. Bij de groentenman of in sommige supermarkten is de soort gewoon te koop en de smaak is prima. De steel schijnt iets taaier te zijn.
Hij groeit op bomen; zowel op nog levende als dode stammen. Het betreft dan vooral loofbomen (berk (Betula), wilg (Salix), beuk (Fagus sylvatica) en populier (Populus)) en maar zelden op naaldhout.
Vlakbij de ingang De Oase van de Amsterdamse Waterleiding Duinen ligt een oude stam van een beuk. Jaarlijks zijn hier vele paddenstoelen op te zien. De oesterzwam heb ik nu voor het tweede jaar waargenomen. Daarnaast groeit hier naar mijn mening de doolhofzwam (Daedalea quercina) en vandaag dacht ik ook twee groepen bundelzwammen (Pholiota) te zien. De laatsten waren al in een zeer ver gevorderd stadium en al helemaal donkerbruin-zwart; er waren nog wel duidelijke ringen (manchetten) te zien.
Er groeien nog steeds andere beuken, waarvan het gele blad een mooie achtergrond vormt van deze foto.
Foto gemaakt op: 08-11-2008
Afmeting: 2560x1920 pixels / 21,67x16,26 cm
Bestanden: tiff / jpeg / raw
Camera: Olympus E1
Gebruikte lens: Zuiko 14-45 mm, four-thirds
Diafragma: 8
Focuslengte: 30mm.
Sluitertijd: 1/60
ISO: 100
Flitser: Ja
Statief: Steunend op elleboog tegen dode stam
Wetenschappelijke naam: Pleurotus ostreatus
De oesterzwam behoort tot de plaatjeszwammen. Onder de hoed zijn de lamellen duidelijk waarneembaar. Het is een goed eetbare paddenstoel, die ook in de huisbroei geteeld kan worden. De hoed kan verschillende kleuren hebben van blauwgrijs tot een geelachtige kleur. Oudere exemplaren zijn meestal bruin gekleurd. Zoals bij alle paddenstoelen geldt ook voor de oesterzwam lekker laten groeien waar je hem ziet. Vergissingen zijn dan uitgesloten en anderen kunnen ook van de pracht van de oesterzwam genieten. Bij de groentenman of in sommige supermarkten is de soort gewoon te koop en de smaak is prima. De steel schijnt iets taaier te zijn.
Hij groeit op bomen; zowel op nog levende als dode stammen. Het betreft dan vooral loofbomen (berk (Betula), wilg (Salix), beuk (Fagus sylvatica) en populier (Populus)) en maar zelden op naaldhout.
Vlakbij de ingang De Oase van de Amsterdamse Waterleiding Duinen ligt een oude stam van een beuk. Jaarlijks zijn hier vele paddenstoelen op te zien. De oesterzwam heb ik nu voor het tweede jaar waargenomen. Daarnaast groeit hier naar mijn mening de doolhofzwam (Daedalea quercina) en vandaag dacht ik ook twee groepen bundelzwammen (Pholiota) te zien. De laatsten waren al in een zeer ver gevorderd stadium en al helemaal donkerbruin-zwart; er waren nog wel duidelijke ringen (manchetten) te zien.
Er groeien nog steeds andere beuken, waarvan het gele blad een mooie achtergrond vormt van deze foto.
Foto gemaakt op: 08-11-2008
Afmeting: 2560x1920 pixels / 21,67x16,26 cm
Bestanden: tiff / jpeg / raw
Camera: Olympus E1
Gebruikte lens: Zuiko 14-45 mm, four-thirds
Diafragma: 8
Focuslengte: 30mm.
Sluitertijd: 1/60
ISO: 100
Flitser: Ja
Statief: Steunend op elleboog tegen dode stam
